joawiggca

Ингредиенты:
Картофель - 1 шт.
Колбаса копченая - 40 г
Масло растительное - 70 г
Соль - по вкусу
Сыр - по вкусу
1. Картофель очистить и нарезать слайсером пластинки толщиной примерно 1 мм.
2. В кастрюльке разогреваем масло, бросаем туда по одной слайсы картофеля, секунд на 5, выделится крахмал и они станут липкими.
3. На один слайс кладём кусочек колбасы, другим прикрываем, обжариваем в масле на самом маленьком огне минуты 3.
4. Готовые складываем на бумажное полотенце, слегка присыпаем солью, немного тёртого сыра.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Колбаса копченая40 гр.
Приготовление
Нарезаем картофель


Перед жаркой.